消化科医生告诉你,怎么吃宵夜才健康
中山六院消化内科张敏副主任医师指出,对于早睡的人群来说,正常的一日三餐就已足够,但不少人因为各种原因需要宵夜加餐,需要注意几个方面的问题。
宵夜食物的选择,应当尽量避免对胃肠道产生较重负荷的食物,比如高蛋白、煎炸类食物;建议选择清淡的食物,比如粥,面,麦片等的食物,相比之下,它们比高蛋白的食物更容易消化;
有人喜欢在半夜吃点水果“填肚子”,张敏医师表示,水果富含维生素C,可以作为宵夜的食物,但不建议多吃,因为部分水果糖分高,部分不易消化。
晚上吃宵夜要注意的是控制食量,不建议吃得太饱,正常情况下如果人吃饱了不做任何运动,对消化功能都会有影响,宵夜过饱将会给胃肠道带来沉重的负担,引发一系列的健康隐患。
其次,还需注意控制宵夜的时间,不建议吃完了马上就睡,容易对胃肠道造成大压力,建议睡前一到两小时不要吃宵夜。另外,不少人喜欢在宵夜时喝啤酒助兴,对此张敏医师提醒,酒精容易兴奋,影响睡眠。
另外,酒精是经过肝脏代谢,会增加肝脏负担;啤酒还会影响尿酸代谢,可能导致痛风发作。
张敏医师提醒,控制体重的人不要吃宵夜,因为晚上运动量少,能量消耗慢,容易长胖;
本身血糖高、有心血管疾病的人,宵夜容易引起血糖血脂高,可能诱发心血管疾病。
虽然说不健康的宵夜吃法,
会影响人体健康,
但对于多数人来说,
没有几扎啤酒几盘烤生蚝,
一碗面或是一锅热粥,
满足不了广州人的胃。
当然,为了身体健康,
能少吃还是得少吃。
来源:中山六院
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